Rus
Eng

Избранное

ЗВОНИТЕ КРУГЛОСУТОЧНО
8 800 250 9829

Праздник сыра на сыроварне «La Fattoria Little Italy»

3 900 р.
За 1 человека
14 часов
На автобусе
Бесплатная отмена за 7 дней
Место начала
ст. м. «Войковская» в 07:30 (отправление в 07:45)
Входит в стоимость
Услуги гида
транспорт
обед
бокал вина (100 гр.)
  • Задать вопрос организатору
Уникальный урок сыроварения на настоящей итальянской сыроварне — феерия Его Величества Сыра и потрясающий праздник живота! Элитные сыры по древнейшим рецептам итальянской провинции Калабрия своими руками. Секреты потомственного итальянского сыровара и невероятные изыски потрясающей итальянской кухни на вашем столе!
Программа экскурсии

У настоящей печи для варки сыра начинается увлекательное действо, а вы, облачившись в фартуки и перчатки, становитесь самыми непосредственными его участниками. Вы узнаете:

— Как подготовить молоко для изготовления сыра
— Как проходит процесс ферментации
— Что такое сырный сгусток
— Как проходит нарезание и формование сырного сгустка.

Вы научитесь изготовлению и сбору трех сортов итальянского сыра, даже названия которых звучат, как музыка: «рикотта», «юнката» и «качиотта», а в процессе сыроварения сможете продегустировать получившиеся кулинарные шедевры. Процесс изготовления сыров не слишком быстр, поэтому в промежутках между стадиями его изготовления гостеприимные хозяева приглашают нас на настоящий итальянский пир!

В колоритном зале ресторана вас ждет дегустация сырной тарелки из семи видов сыров, произведенных на ферме — бутирро, буррата, провола, моццарелла. Таких в Москве и не попробуешь! А сопровождающий дегустацию рассказ о секретах производства сыров и тайнах итальянской кулинарии — это настоящий моноспектакль, темпераментный, веселый и незабываемый.

Меню обеда можно читать, как сказку:
— Суп-пюре с собственным сыром пармезанино
— Парная говядина с овощами «спеццатино»
— Пирожное профитероли с нежнейшим кремом
— Вкуснейший хлеб «паньотта» из собственной пекарни!

А домашнее вино, которое специально привозят из Италии (кстати, Калабрию древние греки называли «Страной вина») в 14 литровых бочонках — это жаркое, живое итальянское солнце в бокале! В паузах между блюдами можно посетить фирменные магазины фермы: прикупить уникальных сыров, вина, оливкового масла, или настоящие итальянские сувениры — муранское стекло, глиняные поделки.

Очаровательное завершение нашего вкусного и такого полезного приключения в стране Сыров — прогулка по ферме и знакомство с ее четвероногими обитателями, среди которых колоритная черная кабаниха, красавицы-лошадки и даже страусы!

А начинается наш волшебный праздник знакомством с красавицей-Тверью. Это город захватывающе живописных речных перспектив и прекрасной старинной архитектуры. Екатерина Великая так любила Тверь, что считала ее вторым после Петербурга красивейшим городом нашей страны. Вы полюбуетесь самыми выдающимися достопримечательностями величественного города.

Полное описание
Забронировать экскурсию
Сразу же после бронирования вам будет выслан ваучер, который вы покажете перед началом экскурсии (можно прямо с телефона — печатать ничего не требуется).

Наша служба поддержки доступна также по WhatsApp, Telegram, Viber: +7 925 532-88-57.
Адрес электронной почты
Телефон для связи
Имя и фамилия
Итого: 3 900 р.
Оплата производится в российских рублях 3 900 руб.
Вы будете перенаправлены на безопасную страницу оплаты заказа

Произошла ошибка Пожалуйста попробуйте еще раз!
Дополнительная информация

Внимание! Максимальное количество участников экскурсии — 18 человек.

Поделиться
Поделиться

 

Отзывы туристов
Мне понравилось все))) А муж только к середине экскурсии взбодрился и начал вникать. В итоге все прошло хорошо, мы довольны.
 
Ой так интересно было, еще и вином угостили)) Прям отлично время провели.))
 
Были там с женой, она у меня повор и я сделал такой подарок в виде вашей экскурсии. Я хоть в этом не соображаю ,но было вполне интересно. А главное, что любимая жена в восторге.
 
Познавательно, узнала много нового. Эмоции были на высоте. Все советую.
 
А я хотела бы отметить что после всего нам показали ферму. Обожаю животных, лошадки просто прелесть.
 
Очень не плохо все прошло. Я хорошо знакома с сыроварением, но все же смогла для себя подчеркнуть кое-то новое.
 
Поехал за компанию с подругой, думал просто время убить. В итоге мне было там интересней, чем подруге. И сами поучаствовали и попробовали и еще и вином угостили. Достойно.
 

Похожие экскурсии в Москве

Запомнить это предложение

Запомнить это предложение

Запомнить это предложение